工作内容： 1、 每日确保厨房人员能满足正常经营，尤其是周末、节假日、过年期间须确保在岗人员稳定足够； 2、 每日晨货验收、微信上传工作； 3、 每日协助炉台备料，打包，餐前厨房各岗位备料情况巡查； 4、 每日开餐期间现场出品监督及合理人员调配； 每日中餐开餐结束收档工作检查