1、负责查验原食材质量；
2、负责后厨规范管理；
3、规范后厨操作；
4、负责检查食堂安全管理情况；
5、组织做好从业人员健康查体、食品安全知识培训等工作；
6、完成领导安排的其它工作。
职位要求：

1、大专以上学历，拥有大型食堂管理经验者优先，食堂档口管理经验者优先、退役军人优先；
2、了解学校膳食工作的规律和特点，做好食品卫生安全管控，商户协调管控；
3、 工作敬业、认真、吃苦耐劳，具有一定沟通协调能力，身体健康；
4、具有较强的服务意识，强烈的团队精神，有较强的抗压能力；
5、热爱食堂管理工作，为教师和广大师生提供优质的保障餐服务。
工作时间：早八晚五，双休，节假日按公历休。入职当月缴纳五险一金。

职位福利：五险一金、周末双休、员工食堂、转岗/轮岗机会