2.巡规检查各厨房工作情况，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节；

3.检查各门店厨房设备运转情况和厨具，用具的使用情况,制定订购计划；

4.根据不同季节和重大节日,组织特色食品节；推出季节菜品，增加品种，促进销售；

5.定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核、评估；

6.负责门店员工餐的运行和管理,不断改善员工的生活待遇和生活质量；

需要有3年以上连锁品牌管理经验