1、品质管理体系建立、更新及培训：进料管控文件的制定及培训（验收标准、流程、记录表）；检验作业程序制定及培训（抽检作业指导书、检验标准、抽检记录表）；过程品质管控文件的制定及培训（采摘分级标准、农残送检流程、记录表）；内部审核管制程序制定及培训（内部审核流程、计划、检查表）；成品品质管控文件的制定及培训（包装标准、贴标规范、装箱要求等）；
2、现场品质管控：投入品入库检验；过程品质检验（分级入库检验、农残检验）；成品品质检验（包装、出货合格率检验）
3、品质相关测试:蔬果保鲜测试；蔬果包装、运输测试；新药剂药残测试；蔬果理化性状测试（糖度、硬度、单果重、直径等）
4、sc认证维护、有机认证、项目申报相关工作，主管安排的其他工作。