岗位职责：
1、质量体系管理
1.1建立、实施和维护公司的质量管理体系，确保其符合国家相关食品质量标准（如GB/T等）以及国际食品安全管理体系（如ISO 22000等）的要求。
1.2定期对质量管理体系进行内部审核、管理评审，持续改进质量管理体系的有效性。
2、质量控制
2.1制定和完善食品生产过程中的质量控制计划和标准操作程序（SOP），从原材料采购到成品出厂的各个环节进行严格的质量监控。
2.2负责对原材料、包装材料、中间产品和成品进行检验和检测，审核检验报告，确保产品质量合格。
2.3对生产现场进行质量巡查，及时发现和解决质量问题，防止不合格产品的产生。
3、供应商管理
3.1建立和完善供应商评估与管理体系，对供应商进行实地考察、资质审核、样品检测等，确保原材料和包装材料的质量安全。
3.2与供应商保持密切沟通，定期对供应商进行质量评估和改进，对不合格供应商进行处理。
4、质量风险管理
4.1识别、评估和控制食品生产过程中的质量风险，制定风险应对措施，降低质量风险对公司的影响。
4.2建立质量风险预警机制，及时处理突发质量事件，保障产品质量和公司声誉。
5、团队管理与培训
负责质量部门的团队建设和人员管理，制定人员培训计划，提升团队整体的质量意识和专业技能。
6、质量文件与记录管理
6.1负责质量文件（如质量手册、程序文件、作业指导书等）的编制、审核、修订和发放管理。
6.2确保质量记录（如检验记录、生产记录、审核记录等）的准确、完整和可追溯性。
任职要求：
1、食品科学、食品质量与安全等相关专业专科及以上学历。
2、具有10年以上食品企业质量控制或质量管理工作经验，有担任质量经理职位3年以上经验者优先。
3、精通食品质量管理体系、食品质量标准和检验检测方法，熟悉食品生产工艺和流程。
4、掌握HACCP、GMP等食品安全管理体系的原理和应用。
5、具备较强的领导能力、组织协调能力和沟通能力，能够有效地与各部门协作开展质量管理工作。
6、具有敏锐的质量风险意识和问题解决能力，能够快速应对和处理质量突发事件。
7、具有高度的责任心和敬业精神，对食品安全和质量问题持零容忍态度。