岗位职责:
1、全面负责所辖车间日常生产及人员管理工作;
2、负责所管辖生产车间的安全生产的管理,为该区域的安全生产第一责任人,同时是本岗位食品安全、安全生产直接责任人;
3、负责组织实施车间生产计划,全面完成生产任务;
4、严格执行生产工艺标准、落实5S现场管理和班组建设工作;
5、负责车间设备、工器具、基础设施等管理和维护工作,按标准工作程序严格执行公司设备维护保养制度;
6、负责汇总并提报各类生产报表,并对车间各类报表、原始资料的及时性、真实性负责;
7、及时完成其他车间相关工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业,3-5年肉制品食品加工生产及管理工作经验;
2、认真负责,具有较高的责任心、执行力及团队管理能力。