2.成本控制:密切关注市场价格波动，通过有效的采购策略降低成本，并完成成本分析报告。
3.质量与安全:协同品控部门，确保所有采购品项符合食品安全标准与质量要求，严把入口关。
4.流程管理:执行并优化采购流程，负责合同、订单、入库单等文件的整理与归档，确保合规性。

任职要求:
1.大专及以上学历，物流、采购、供应链管理或相关专业优先。
2.2年以上餐饮行业原材料采购工作经验，熟悉蔬果、肉禽、粮油等品类，有供应商资源者优先。

3.了解食品安全法规，具备良好的成本意识和数字分析能力，精通谈判技巧。
4.责任心强，作风严谨，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。