一、岗位职责
1、根据公司战略发展规划，建立和完善公司技术中心管理规划，包括产品研发及工业工艺管理、食品添加物的转化合规使用、质量管理及体系搭建运作。？
2、组织研究行业最新产品的发展方向，组织制定及规划公司产品发展路线。
3、领导本部门制定并组织实施年度研发工作计划，完成年度任务目标。
4、研究决策并组织新产品开发、产品改良规划工作，并负责监督实施。
5、组织制定产品开发管理规程、技术标准，并负责监督、协助实施。
6、管理公司产品核心技术，组织制定和实施重大原料、生产工艺和产品的研发与技术方案、食品工业化系统化。
7、主持新产品项目所需的设备原理和方案设计，参与设备的选型、检测中心的监督执行、试制、改进以及生产线布局等工作。
8、定期了解行业、市场、竞争对手和客户的发展变化，收集市场开发的研发性数据。
9、向研发、品控、生产、销售、市场部门提供技术解决方案。
10、负责本部门团队建设及领导安排的其它工作事项。
二、岗位要求
1、食品科学等相关专业，本科以上学历，研究生优先。
2、曾在水产品、肉制品等大中型食品公司担任同等岗位10年以上，知识全面、功底扎实，具备丰富的食品研发经验者。
3、精通食品领域专业知识，能够准确把握食品市场发展趋势。
4、熟悉食品质量管理体系，熟悉国家有关食品行业的法规、政策，洞悉本行业工艺、技术的未来发展趋势。
5、熟悉进出口食品安全法律法规及进出口食品安全标准。
6、熟悉消费者及市场的需求，对产品开发，产品分析、数据分析、竞争分析等有独到的见解。
7、具有较强创新意识、出色的组织协调管理能力以及解决问题的能力，有敏锐的洞察力、严谨的归纳能力及应变能力，有较强的抗压能力。