岗位职责：
1.产品规划：结合市场动态.竞争环境.消费者需求，制定合理的产品规划；
2.项目管理：了解新品上市的各环节，制作产品开发时间表，主导跟进产品的设计.开发.包装.试产等开发工作，把控开发节点，具有风险管控管理能力，对产品上市进度负责。
3.负责新产品的调研.开发.相关设计.组织各部门沟通；
4.产品迭代及新品开发：跟进渠道及市场反馈，根据反馈优化新品产品原型或迭代老品，控制产品成本。
5.对接研发部门追踪产品开发进度，确保产品按时、按质量完成开发。
6.产品上市：结合品牌策划完成产品命名创意.产品概念及产品卖点提炼，输出准确产品卖点，对产品上市进度负责。
7.产品全生命周期管理：产品上市后的市场表现及分析追踪
岗位要求：
1.本科及以上学历，具备3年以上烘焙食品行业产品经理或相关岗位工作经验。
2.对市场和消费者需求有深入的了解，熟悉市场调研和竞品分析方法。
3.具备产品规划和管理的能力，能够制定和执行有效的产品策略和计划。
4.具备团队协作和沟通能力，能够与跨部门团队合作，推动项目进展和目标达成。
5.具备分析和问题解决能力，能够根据市场反馈和数据进行产品改进和优化决策。
6.热爱食品行业，对健康饮食和创新产品有热情。
7.熟悉食品行业特点和产品特性，了解产品功能成分.产品配方工艺及相关法律法规；