1.负责餐厅楼面人员管理、成本控制、设备维护等系统管理工作。
2.晋升和培训：
我们为见习经理开设了值班领导力课程以及1对1的导师带训，更快速融入团队。
3.入职后，前期1-6 个月楼面管理学习，理论与实践相结合。掌握餐厅工作站操作及基本管理知识，学习逐步提升领导力、值班调动员工参与度、最大限度利用团队优势等管理课程，考核通过后即可晋升成为餐厅部门经理。
4.接着6-12个月内会继续学习食品安全、盘存管理、提升营业额等管理系统，逐渐荣升为可以独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理，成为领导餐厅的核心人物！！