1.食品质量监控:负责对生产过程中的关键点进行监控,确保生产过程的质量符合公司要求,国家法律法规及客户定制要求。
2.食品卫生检测:负责对生产过程中的生产环境、原材料
半成品和成品进行检测,确保生产过程中的食品卫生符合国家相关的卫生标准。
3、文件管理:负责建立和维护食品品控相关的文件和记录,包括产品检验报告
质量检验报告等,确保食品相关的记录齐全。
4.进行合规审查:负责对生产中涉及的食品相关法律法规进行监督和检查,确保公司生产过程符合相关法律法规的要求。
5.问题处理:负责对生产过程中的问题进行处理,及时解决并跟踪处理情况
6.对生产现场不合格产品及时进行冻结和报告。
7.上级主管或高级管理人员安排的工作任务等。
8.其它上级主管分配的工作。
任职要求:
1.食品加工/工程/生物化学相关专业大专以上
2. 三年以上食品加工现场品控经验,紧急事故应变与处理经验。
3、年龄30-40左右
4、交五险
5、包中餐
6、工资面议