职位详情
中央厨房生产主管(A169891)
1万-1.3万
张家港市永联实业集团有限公司
苏州
1-3年
本科
08-30
工作地址

张家港市南丰镇永联村

职位描述
职位描述:
1、主要负责中央厨房现场的生产运营及管理,做好中央厨房人员调度及工作安排,确保供餐正常的同时提高菜肴和服务质量; 2、食堂五常管理常态化,确保食品安全;
3、控制成本费用支出在指标范围内。
职位要求:
本科及以上学历,身体健康;
具有中央厨房同岗位2年以上工作经验;
熟悉HACCP、ISO22000管理体系;熟练掌握各类质量管理方法、工具的应用;原则性强,具有较强的沟通能力和执行力

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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