岗位职责：
1、负责本店的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；
2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准，拟订本店的工作计划及工作总结；
3、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询；
4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、卫生环境，并及时采取措施解决；
5、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；
6、严格实施有效的成本控制，控制本店的各项开支及成本消耗；
7、每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与 管理；
8、对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。
9、不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高门店员工的工作效率；
10、协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境， 增强单店员工的凝聚力。
11、在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、 电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
12、服从公司调动和支援其他项目。
13、完成上级临时交办的其他工作。
岗位要求：
1.具备3-5年团餐/食堂相关项目管理经验；
2.大专及以上学历，餐饮管理专业优先；
3.具备数据运营能力、良好的沟通能力、较强的抗压能力、较强的执行力；
4.能够独立带领团队和打造团队；
5.能接受正常工作调动优先考虑。
职位福利：包吃、包住、全勤奖、节日福利