岗位要求:
1、高中以上学历，吃苦耐劳，积极干练；
2、从事餐饮管理工作1-3年以上相关经验。
3、有团队意识，善于沟通协调，反应灵活，工作认真负责。

岗位职责:
1、协助经理或主管开例会，检查仪容仪，维持工作秩序；
2、配合部门经理协调落实当天工作安排，交接班检查及做好服务跟踪等(如:当天订餐情况说明及人员包厢安排等）
3、配合经理做好监督服务员打扫卫生和餐前准备工作并本人参与其中；
4、带领团队做好客户的迎送，点餐，巡台，用餐期间的服务工做，并用餐秩序及环境；
5、同厨房做好交接，确认当天沽清和急推的菜品，做好各楼面小例会的准备。