一、岗位职责

1、负责公司员工一日三餐（以家常菜为主），目前用餐人数日均不超60人左右，后期不到100人。

2、服从公司的指挥，严格遵守卫生、安全、用电、用气、防火等操作程序。

3、原材料及时放入冷库内保险，不得使用变味、变质原材料，确保用餐安全；加工菜肴必须用心对待，做到无泥沙、无虫、无其它杂物；注意变换花色品种、烹制方法；注重食品卫生及个人卫生，穿工服，不抽烟、不随地吐痰；饭后清理餐厅卫生；定期按用餐人员定量采购食品，杜绝浪费。

4、领导交办的其他工作。

二、岗位条件

1.具有厨师资格证书、《健康证》、初中学历以上，具备 3 年及以上厨师工作经验。男女不限，年龄在55岁以下，特别优秀的可以放宽条件；

2.早、中、晚都能兼顾，一是要会（简单的包子、馒头、油条、饺子和面条等）；

二、是要会炒菜（米饭、炒菜、海鲜等）；

3.要会接待桌餐，有大酒店工作经历的优先考虑；

4.身体健康无传染病，能加班、能吃苦、勤快、讲卫生。

三、岗位待遇

1.主厨基本工资6500、厨师基本工资6000、切配基本工资5000、客服基本工资3500、杂工3000；其他：五险、过节费、加班费等福利。

2. 如无特殊情况，一经录用，工作时间至少为1年；

3. 公司管吃住。