厨师长职位要求：1. 年龄30-45之间2. 有中餐工作5年以上经验，同时具有一定西餐经验，有团膳工作经验为佳。3. 能够根据要求独立制定菜单，有营养学方面的知识为佳。4. 熟悉厨房管理，特别涉及食品卫生安全方面有较强的理论知识和实践经验。5. 有较强的沟通和表达能力6. 较丰富的团队管理经验7. 服务管理，有责任心，无不良嗜好，能吃苦耐劳
8. 薪资可面议