职位详情
员工餐厨师
6千-7千
十里芳菲
杭州
1-3年
高中
11-26
工作地址

杭州西溪十里芳菲度假村落

职位描述

工作内容:

1. 遵守公司各项规章制度,服从厨师长的管理。上岗必须工作服穿戴整齐,工作时间严禁吸烟;

2. 确保员工按时正常就餐。在保证原材料烹制成熟的前提下,尽量做到“色、香、味”俱全;

3. 变质食品拒绝切配和烹饪,收档前做好油、盐、酱料、调味品和剩余原料的整理工作,做好保护措施(保鲜膜.加盖等),并张贴好制作标签,做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作,保持各设备用具干净整洁;

4. 加工食品必须生、熟分开,熟食品必须盛放在专用容器内,保证不出售变质菜品,严防食物中毒;

5.完成厨师长临时交办的其它任务。

职位要求:

1.具备相应的从业经验2年以上,会识字;

2.身体健康,作风正派;

3.沟通协调能力强,服从安排。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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