岗位职责：

1. 负责对生产过程进行监控和管理，随时检查生产落实情况，发现问题及时采取有效措施解决，确保产品质量符合要求，按时完成生产任务，确保员工安全生产；

2. 根据需求计划的变更及时调整生产计划，负责对车间人员进行安全教育，指导车间人员安全操作设备，加强车间的安全管理工作，确保车间安全无事故；

3. 负责车间的组织管理、人员配置、设备维护配置及生产计划安排，物料控制；

4. 负责对车间各项成本的统计分析，达到降低损耗，提高效益的目的；

组织编制部门各项管理制度，操作规程，定期对加部门人员进行培训，完成上级交代的其他任务；

任职要求;

1. 具备3年以上食品行业生产管理经验，了解食品相关法律法规，熟悉食品相关条款;

2. 熟悉食品制造相关工艺流程与产品生产流程；

3. 具有良好的作业现场人员管理能力和很好的分析问题和解决问题的能力；

4. 良好的团队合作意识，职业道德和职业操守；