岗位职责:
1、依据部门年度规划,负责复合调味料新产品开发、产品精进、技术储备、专项创新项目研究等各项工作,保证公司产品市场竞争力和研发计划的有效实施。
2、定期进行市场调研,收集行业新品信息,掌握调味品创新趋势,并根据市场趋势、产品开发需求,提出新原料、新技术、新设备等相关需求及创新方案。
3、负责相关原料、配方及工艺标准的制定、新品试机量产等技术指导工作。
任职要求:
1、硕士及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业;
2、具有复合调味品8年以上研发工作经验,有拌饭酱、炒菜料、沙拉酱等研发经验者优先
3、精通调味料基础研究和产品开发相关的专业知识
4、热爱调味品研发工作,有良好的沟通能力和团队协作精神,能适应短期出差和加班
5、具有较强的总结规划能力和产品分析创新能力