一、岗位职责
1、生产线的生产过程管理工作；
2、依据生产计划，及时分配生产任务，并对其完成情况进行跟踪督导；
3、对相关的车间管理制度及产品工艺流程进行培训宣导、检查改善；
4、关注生产指标，针对生产现场的食品安全标准、操作安全要求以及环境卫生标准等进行检核，并对异常及时纠正；
5、督导车间员工严格执行产品工艺标准、质量标准，做好品质问题的纠正和预防工作；
二、任职要求
1、可接受车间倒班
2、熟练使用电脑办公