1. 为餐厅制定并实施前台服务及销售策略，完成公司规定的销售和客户满意度指标。
2. 管理餐厅大堂日常运营，管理餐桌供应和库存管理。确保服务质量、物资流转正常。持续跟进客户反馈信息，及时做出调整和改进。
3. 培训和管理前台团队，提高员工工作积极性和服务质量。
4. 分析业务数据，及时提供各项预算分析和推荐方案，支持餐厅运营管理。
5. 负责开展餐厅营销活动，提高知名度。