工作职责：
1、擅长烹饪粤菜，精通茶点制作（烧麦、虾饺、肠粉、蒸排骨、凤爪）；
2、负责中高档食材、海鲜的处理，烹饪、摆盘，能独立根据标准完成出品流程；
3、针对各种原料特性及菜品能进展合理搭配，并能不断更新、创新、丰富菜品；
4、保证出台餐品的口味和质量。
岗位要求
1、精通粤菜、
2、有4,5星级酒店或会所的2年以上厨师阅历；
3、懂得本钱核算，食物原料及食品养分学问；
4、身体安康，精力充足，有创新意识。