生产管理的岗位职责要求：
1.主要负责监督和协调食品生产过程,确保生产活动符合质量标准、安全法规及效率要求。需要具备深厚的食品安全知识，了解相关法律法规，如(良好生产规范)、kassk(危害分析与关键控制点)等。
2.拥有良好的组织能力，能够制定并执行生产计划，保按时交付产品
3.熟悉生产流程和技术，能优化生产效率，降低损耗。
4.具备团队管理能力，能够指导和培训生产线员工，提升其技能和工作效率。
5.具备问题解决能力，能迅速应对生产中出现的问题，减少不良品率。
6.具备良好的沟通协调能力，能有效与各部门协作，确保生产顺畅。

岗位职责描述
食品生产管理岗位需要全面掌控从原料采购到成品出库的每一个环节。
1.生产计划与调度:制定生产计划，合理调配资源，确保生产进度与市场需求同步质量管理;执行质量管理体系，监控生产过程，处理质量问题，确保产品质量达标。
2.成本控制:分析生产成本，寻找降低成本、提高效率的方法，优化生产流程。
3.安全管理 :保障生产安全，实施安全培训，预防和应对安全事故。
4.团队建设:指导员工，提升团队技能，激发员工积极性，营造高效的工作氛围。
5.供应商管理:与供应商保持良好关系，确保原料供应稳定，质量可靠。
6.技术改进:关注行业发展趋势，引进新技术，推动生产技术的创新和升级。
7.应急处理 :制定应急预案，处理生产中的突发问题，减少损失。作为食品生产管理者，其职责不仅限于上述内容，还包括与销售、物流、财务等部门的协同工作，确保整个供应链的高效运作。他们通过科学管理和严谨执行，确保食品生产的每一个步骤都符合高质量和安全的标准，为消费者提供安全、美味的产品。

有食品相关专业，或食品生产相关工作经验优先