1. 工作经验：2年及2年以上的相关工作经验，熟练掌握基本的厨房菜肴制作技巧。

2. 要具备一定的烹饪知识和技能，包括食材的切割和处理、不同菜品的烹饪方法、基本的厨具使用等。还应了解食品安全与卫生的相关知识。

3. 工作需要较高的体力和耐力，需要长时间站立，承受高温和各种压力。对于身体素质的要求较高，需要具备良好的体力和耐力。

4. 在厨房的工作环境中，需要与其他团队成员紧密合作。要有良好的沟通和合作能力，能够积极融入团队，并能够承受一定的工作压力。

5. 作为食品行业从业人员，需要具备良好的卫生意识。重视食品安全和个人卫生，遵循相关的卫生规章制度，确保所提供的食物安全可靠。