职位概述：
负责协助产品经理进行保健品市场研究、产品开发、测试、上市推广及生命周期管理。该职位要求具备良好的市场洞察力、产品知识、沟通能力和项目管理技能。
市场研究：收集和分析市场数据，包括竞争对手分析、消费者需求、行业趋势等，为产品开发提供依据。
产品开发：协助产品经理进行新产品的概念设计、配方开发和包装设计。
质量控制：与质量保证团队合作，确保产品符合相关法规和公司标准。
法规遵从：跟踪和理解保健品行业的法规变化，确保产品合规。
项目管理：协调跨部门团队，确保产品开发项目按时按预算完成。
产品测试：协助进行产品测试，包括实验室测试和消费者测试，以确保产品效果和安全性。
上市推广：参与制定产品上市计划，包括营销策略、促销活动和销售支持。
产品生命周期管理：监控产品销售和市场反馈，提出改进建议，延长产品生命周期。
客户服务：与销售和客服团队合作，解答客户关于产品的疑问，收集客户反馈。
报告撰写：定期撰写产品开发进度报告，向管理层汇报。