1、 负责食品产品的研发，制定休闲食品研发方向和研发方案；负责所有休闲食品相关新产品的研究、开发与应用；
2、 负责休闲食品方向产品新工艺的研究、开发与应用；
3、 收集并掌握新方向的相关背景、知识、前沿动态、食品工业发展趋势、展会信息的收集等；
4、 负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准；
5、 产品开发前期供应商的对接、联系、原料索要、收集等；
6、 建立产品库，包含需求单、现有产品的大概描述、即将研发、开发的产品，了解掌握国内外产品动态。
7、 领导临时交办安排的其他工作。
任职要求：
1.食品相关专业；
2.熟悉食品行业法律法规，从事休闲食品开发经验；
3.学习能力强，能够不断更新自身知识体系，以适应市场发展，并能准确判断市场方向；
4.积极主动，具有较强的组织协调沟通能力，创新精神，团队意识。