岗位职责:
1.开展食农产品检测非标方法研究,参与团队科研工作;
2.负责食农产品等样品前处理及检测工作,主要负责食品添加剂、生物毒素、营养/功效成分等理化检测项目;
3.负责与食农产品检测相关的其他工作;
4.配合部门做好其他辅助工作。
基本要求:
1.食品、生物、化学或相关专业硕士研究生及以上学历;
2.熟悉食品相关理化项目检测分析,主要包括食品添加剂、生物毒素、污染物、农兽药残留、非法添加物、营养/功效成分等领域相关项目
3.熟悉色谱质谱等化学分析仪器操作技能,有较强的数据分析、检测工作能力,具备副高及以上职称者优先;
4.具有良好的团队协作精神。