岗位职责：
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
5、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
6、做好对属下的培训工作
此岗位包食宿