岗位职责：

1、食堂负责人，负责食堂的全面运营（包括出新菜品）、人员团队管理、日常成本管理、菜单管理、食品安全管理等事项；

2、负责食堂的日常巡查督导工作，需跟进食堂工作开展进度，确保食堂安全、卫生、有序的经营；

3、实施内部管理，合理制定工作计划，安排人员，组织分工，确保食堂正常运转、全程监控开餐过程，及时处理现场突发情况；

4、负责管控食堂出品质量、食堂人员安排及工作流程；做好食堂安全卫生工作，做好监督检査环境、卫生、操作等执行情况，负责处理客户的投诉与甲方对接工作；

5、负责落实执行公司相关制度及员工的管理及培训。

岗位要求：

1、有餐饮运营、食堂现场规划管理经验；有大型食堂/餐厅管理经验者优先；

2、有3年以上食堂管理经验、有参与开发新菜品，能独立处理相关事务、管理能力强；

3、熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织能力、处理突发事件的应变能力和沟通能力；

4、有餐饮培训、礼仪培训相关经验；具备餐饮管理知识和水平，综合素质好；

5、具备较强的团队领导能力，良好的团队协作精神、开拓创新精神，沟通协调能力强，有较强的事业心和责任感；

6、能适应高速快捷的工作节奏，判断决策能力强，有良好的抗压能力；

7、会食堂现场的4D、6D管理经验；

8、35-50岁，熟练电脑基本操作，持有效期内健康证。

包早中晚三餐、工龄奖、意外险

工资：面议（视个人能力定薪）

另附可选其他在招职位：

主厨、副厨、粿条汤师傅、炒粿条、面点师、切配、厨工、服务员、收银兼仓管、司机、录单员、会计、记餐员、送餐员。

工作地点：汕头市金平区、龙湖区、濠江区、澄海区、潮阳区、潮南区。

可就近分配，欢迎有志之士加入！！

（入职必须至少做满一个月的，没办法的勿扰！！！）（飞机党、事多者勿扰！）