‌岗位职责：

1.根据集团发展战略,指导新中央厨房项目的立项、规划、开发、筹建工作;

2.日常运营管理‌：负责中央厨房的日常运营管理，确保加工中心的生产有序进行，建立、规范和完善内部的运作流程、规章制度和成本管理；

3.‌食品安全管理‌：按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作，负责加工中心配送管理与仓库管理工作，按照规范要求做好各类食材的分类仓储，建立食材出、入库及运输的台账，并负责日常管理；

4.‌生产计划与物流控制‌：负责生产计划与物流控制，严格执行生产计划，控制生产进度，合理安排及调度各项任务，保证生产周期与产品交期；

5.‌团队建设与管理‌：负责团队搭建，初期中央厨房管理团队搭建及人员培训，组织协调各部门之间的工作，有独立解决问题的能力，具备较强的组织、管理、协调能力；

6.‌成本控制与质量管理‌：负责成本的控制与管理，在稳定质量的情况下，不断降低各项生产成本；负责产品质量把控，并对产品质量问题能果断采取措施，不断提高产品质量；

7.‌其他职责‌：完成上级领导交办的其他工作，参与新菜品试制评审工作，为菜品的试制评估提供建议，配合总部培训部做好培训和技能考核工作。

任职资格：

1.具备3年以上中央厨房项目管理经验，年龄45岁以下；

2.扎实的技术背景、良好的组织和协调能力，以及出色的团队管理和沟通能力。

3.福利待遇：包吃住、寒暑假及生活补贴、周末双休、带薪年假等各项福利

4.工作地点：新疆维吾尔自治区阿拉尔市大学城片区