1、负责根据销售计划、产品安全库存、原辅料库存、包装情况，制定生产计划并下达 。
2、负责按照生产计划安排，监督生产部、代加工工厂计划执行情况，对实际生产和计划的差异做分析并预警。
3、负责保持与生产部负责人、代加工负责人信息畅通，协调生产计划，解决生产异常问题。
4、负责指导和协助生产统计出具生产报表、代加工报表、出成率、损耗率等统计数据，确保数据的准确性，并对异常数据进行分析，做好闸口数据的出具。
5、负责对生产计划数据(包括历年数据、实时数据）进行有效分析，实现生产部、代加工优化排产工作。
6、负责编制完善公司采购相关制度、流程文件。
7、负责建立公司采购渠道，建立供应商筛选流程，做好供应商定期评估及资质管理。
8、负责完善公司供应商管理体系及合同管理，确保采购活动的顺利进行。
9、负责制定全年采购计划，根据生产采购计划制定月采购计划，合理控制库存。
10、负责根据公司各部门需求提报办公用品、低值易耗品、食堂材料、固定资产在规定时间进行采购。
11、负责营运中心T+系统信息准备性的整体把控，异常情况牵头处理。
12、负责建立、健全营运中心制度和业务流程体系。
13、负责营运中心行政事务类工作的组织及落实。
14、完成各项临时性工作。