工作职责：
1、负责集团餐饮部的全面经营管理工作，对运营中心负责人负责。
2、负责对员工素质、工作效率、服务品质等管理和培训等工作。
3、负责本部门的财务预算，对部门的管理工作、督导等负有直接责任。
4、负责建立部门完整的工作流程制度，做到规范化。
5、向主管部门属下达工作指标和工作任务，并指导工作。
6、根据市场变化和游客需求，组织实施推出季节性创新特色的菜品。
7、协调部门班组之间出现的工作矛盾，创造积极向上的氛围。
8、审阅部属各部的工作报告和工作日志、报表。
9、把控出品标准和质量，制定服务操作标准。
10、负责VIP及重要客人的接待工作。
11、熟悉目标市场，了解宾客需求，与总厨一起策划和设计菜单，开发符合当地特色的菜品，共同做好食材的控制，保证出品的质量。
12、完成领导交办的工作。
任职资格：
1、大专及以上学历，酒店餐饮相关行业优先。
2、拥有多年餐饮行业操作经验，3年以上同等职位工作。
3、对餐饮行业工作有深刻的认知，有较强的成本把控意识。
4、有较强的现场管理能力和有较强的执行力，创新能力，良好的沟通及团队合作能力。
工作地点：广西旺达实业集团
福利待遇：
1、月薪7000-11000元；
2、包吃包住，空调、wifi等；
3、购买五险一金，带薪年假，节日福利、生日福利、年度体检，不定期组织团建活动。