岗位职责：
1、负责制订本厂的各项规章制度执行情况负责，尤其要明确各工序的业绩考核制度，建立有关档案，并且通过本制度能够培养出一批优秀的员工。
2、对生产过程、产品质量负全责。对生产过程的质量控制和过程检验，必须按规定把关，做好有关记录。对各部门工作计划完成情况负责；对出现较大的质量事故、安全事故负责；对生产不正常负责；对公司核心工作不抓或抓得不力出现差错负责。
3、对实施各项经济责任制的有效性负责；
4、依据订单、图纸和工艺要求等技术性文件的要求组织生产，对于客户有特殊要求的，则按照客户的要求加工。
5、对内部管理不善，出现管理混乱负责；
6、加强设备设施的管理，保持现场整洁有序，做到安全文明生产。
7、制定生产计划，合理安排生产进度，确保生产计划按期完成，使客户满意。
8、负责与跟单员、技术员信息沟通，及时解决相关问题，确保产品质量和交货期满足客户要求。
9、对工厂的管理人员进行必要的培训，及时纠正错误思想，确保团队有持续的凝聚力和执行力。
10、定期召开生产总结会议，对该期发生的一些问题进行分析，并且制定改进措施，加以改进，以避免类似问题再次发生。同时，对各个工序、班组和个人工作业绩进行总结评价。
任职条件：
大学本科以上学历
年龄25-50之
5年以上同行业从业经验
有相关肉类食品加工行业经验者优先
有责任心，耐心，细心
具有一定的企业管理和经营经验
接受出差，工厂在天津，需要到天津任职。