岗位职责：
1.配合研发经理，做好部门年度规划，并分解属于自己的目标任务。
2.参与老产品升级调研（包括消费者、经销商、销售部门、生产部），结合反馈意见，明确产品升级方向和目标，进行技术评估。
3.负责制定老产品升级或新产品研发实验计划并实施。
4.负责升级产品小试实验及产品标准制定，包括原辅料标准、包材标准、设备及加工标准的确定。
5.负责升级品上市前产品相关的准备工作：产品标签，产品外检及检测报告，有效工艺标准，特殊辅料采购等。
6.负责升级品成本设计、核算及对比。
7.负责产品对比品尝，直至达到满足消费者需求。
8.领导安排的其他工作。
任职要求：
1.食品及相关专业本科以上学历；
2.诚实守信，有职业道德，严格保守公司秘密；
3.有肉制品研发工作经验者优先。