职责描述：

1、参与新产品开发和项目跟踪（调理类、丸子类、油炸成型、酱卤）；

2、参与调味配方的设计和测试改良；

3、独立对接客户，跟进客户需求、完成制样、送样等工作；

4、新产品生产跟进，老产品的优化，设计符合工厂条件的工艺流程并制作工艺单、形成SOP存档；

5、协同生产解决客诉、生产技术问题；

6、公司交办的其他工作事项。

任职要求：

1、本科以上食品类相关专业，具有1-2年肉类技术研发经验（调理类、油炸类、丸子类、成型等均可）；

2、能独立设计配方工艺者优先；

3、能独立承接产品开发工作，并对接生产落地；

4、具备独立对接客户能力，可以迅速接收需求并跟进试验、生产落地；

5、具有良好的沟通、组织、协调能力，有责任心，富有开拓创新精神；

6、抗压能力强，适应出差，心态积极，品德优良；

7、经验丰富者可适当降学历或专业要求。