岗位职责:

1.全面负责处理餐饮公司的总体事务，确定的各项经营目标；

2.制定餐饮公司的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高门店市场份额。制定门店一系列价目，菜价.餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进行；

3.建立健全餐饮公司及的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化，负责公司人员选聘考核。

4.健全餐饮公司的财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等；

5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题；　

6.加强门店维修，保养工作和饭店的安全管理工作；任职资格:1地域不限，40岁以下，，具备3年以上大型商业体餐饮业态运营管理经验或大型餐饮业态经营管理经历。2.有系统的餐饮行业知识.技能，能独立处理工作相关事务；3.具有较好的口头和书面表达能力及抗压能力.影响力以及人际关系处理能力；4.可接受出差