岗位内容：
1. 进行车间生产的质量、环境检测，和工艺监督。
2. 识别异常情况并及时反馈处理，协调内部资源解决问题；
3. 持续改进检测流程和方法，提高检测效率和准确性。

任职要求：
1. 具有相关肉制品生产经验，如火腿、罐头等；
2. 有现场品控或管理经验一年以上；
3. 良好的沟通和协作能力，积极主动思考和探索优化检测流程的方法。