岗位职责:
1、负责并指导工厂进行产前、中、后巡检,发现问题纠偏;
2、检核影响品质设备运行关键参数是否正常,发现问题纠偏;
3、进行现场5S、化学品、异物、人员着装的巡检与纠偏;
4、按规范处置品质异常,不接受、不制造、不流出不良品;
5、数据的记录、反馈和保存。当班工作情况反馈到对应工作群;
6、配合质量和食品安全体系运行,提升车间整体质量水平。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程、化学、生物工程等相关专业;
2、具有食品行业品质管理相关工作经验,熟悉食品安全法、理解PDCA和SDCA、理解工艺流程、异常分析与解决(8D)、5S、GMP等;
3、具备良好的执行力、沟通能力和团队合作精神,责任心强,能够有效地与各部门协作;
4、具备较强的问题分析和解决能力,一定的抗压能力。