职位描述
职位概要:
负责饮料新产品配方开发及生产工艺的设计,确保新产品平稳落地。负责现有产品优化,持续降低公司生产成本。支持公司采购战略的实施,协助采购部解决或减少单一供应商的风险,开发可替代原料或供应商,保证公司产品原料的可持续性供应。
工作职责:
1、掌握饮料行业新原料和新产品的发展趋势。
2、负责饮料新产品开发,包括原料质量评估、配方开发、风味测试、成本估算、法规评估等。
3、负责饮料新产品工艺制定和试产产品的稳定性评估。
4、负责现有产品优化,持续降低公司运营成本。
5、支持公司采购战略的实施,协助采购部解决或减少单一供应商的风险,开发可替代原料或供应商,保证公司产品原料的可持续性供应。
6、负责编制原料、配方和工艺技术标准。
7、完成上级临时交办的其他任务。
任职资格:
1、生理要求:性别不限,年龄在45岁以内。
2、学历专业:本科及以上学历。食品科学与工程、生物工程等相关专业。
3、经验要求:8年以上大中型饮料公司相关工作经验,具有植物蛋白饮料产品成功上市经验。具有敏锐的产品创新能力,熟悉新产品开发流程,熟悉饮料生产工艺,熟悉食品饮料行业法律法规。具备良好的解决问题的技巧,领导组织能力,沟通表达能力;积极主动迎接挑战,勇于担当,富有创新精神。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕