岗位职责：
1、负责环境监控管理制度的落实情况（沉降、浮游、表面微生物、悬浮粒子等）。
2、负责现场巡视点检工作、水质检测取样送检工作。
3、负责监督人员进出车间及标准操作规范工作等。
4、参与生产技术改进、风险分析、质量内审和产品的年度回顾工作。
岗位要求：
1、大专以上学历，食品相关专业，2年以上食品工厂相关工作经验；
2、熟悉食品工厂环境体系要求，食品质量监控要求和基本方法，了解食品安全国家标准及法律法规；
3、了解洁净厂房环境监控项目及监控要求；
4、工作严谨细致，认真积极主动，学习能力强，性格开朗大方，具备责任心和团队精神。