岗位职责：

1.搜集国内国外本行业新产品、新材料、新技术信息，并进行分析和研究;

2.按产品研发计划开展研发活动;

3.研发过程中，及时记录各种工作要素，编制齐全的产品文件;

4.指导并解决新产品生产过程中发现的工艺问题;

5.负责仪器设备的日常使用、维护、保养工作，保证仪器设备的正常使用;

6.根据市场及客户的需求，对已有产品进行技术改进;

7.对研发的新产品以及技术改进产品的使用以及技术问题提供解决方案;

8.根据工作需要，开展对外技术交流工作；

9.其他事项。

任职资格：

1.中专或以上学历;

2.具有3年或以上烘焙行业研发工作经验;

3.具备本行业的相关产品、技术方面的知识储备;

4.具备创新能力以及沟通协调能力;

5.具备良好的团队合作能力;

6.工作认真、负责，有钻研精神。