岗位职责：
1、参与工厂发酵项目项目建设，协助进行发酵车间布局及相关设备选型；
2、负责发酵团队进一步扩大组建，组织车间员工的技术培训和技术考核等；
3、根据公司生产计划，分解并执行工作，对本工段内员工的生产任务进行具体安排完成；
4、负责生产过程的跟踪和数据收集分析，对生产过程改进与优化，解决发酵过程中技术问题；
5、负责发酵设备、工艺等SOP文件编制、培训，保证生产任务保质保量的完成。
任职要求：
1、 本科及以上学历，生物工程、微生物学、发酵工程相关专业，年龄25~40岁；
2、 有抗生素、生物发酵5年以上大生产工作经验，熟练操作60T以上发酵罐；
3、 熟悉发酵相关设备的操作，具有丰富的发酵过程控制、工艺优化、灭菌操作、染菌防治经验，能科学的分析和解决问题；
4、能编写完整的设备、工艺等SOP文件，有一定的生产相关文件管理经验；
5、熟悉发酵设备原理、结构，可进行车间整体布局规划以及辅助设施规划能力；
6、具有较强责任心、良好沟通能力和组织能力、一定承压能力。