岗位职责：
1、分解及分析月度指标，制定销售计划并实施跟进；
2、负责烘焙区域及销售区域的环境卫生、门店物料领用、员工考勤等日常管理工作；
3、完成顾客接待，订货及库存，门店的现场管理，促销活动，损耗控制，以提高部门的营业额和毛利，合理控制人效；
4、监督营运标准和流程的贯彻实施，并提出改进意见；
5、门店员工的招聘、培训、管理，组建高效团队；
6、领导交办的其他工作。
任职要求：
1、大专以上学历，年龄20-35岁；
2、3年以上服务行业店铺管理经验（餐饮、快消、烘焙等）；
3、乐于沟通交际，有良好的亲和力和服务意识，职业素养高，具备良好的应变和解决问题的能力；
4、诚实、有责任心，能随受压力和挫折，有良好的预见力、团队精神和沟通协调能力。