1、按照上级要求，完成包桌等接待服务和清洁工作;

2、负责检查餐厅设备餐具是否完好，按照相关规范完成用具和环境的布置;

3、确保餐厅用餐环境干净卫生，保证无杂物、无异味、无蚊虫，保持餐具和炊具干净;

4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正;

5、为客人提供文明礼貌热情的服务，耐心解答客人提出的相关问题;

6、在客人就餐完毕时及时开具单据收取费用，避免跑单情况的发生;

7、客人高开后需及时收取餐具，快速保证餐桌恢复整洁，发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。