主要职责：
- 负责餐厅员工的排班、培训和绩效管理，确保员工的工作效率和业绩目标的实现；
- 协助餐厅经理完成餐厅的业绩目标，包括制定营销计划、推广菜品、提高客户满意度和留存率等；
- 监督餐厅的经营情况，及时发现问题并提出解决方案，以保证餐厅的长期盈利；
- 维护餐厅的品牌形象和环境卫生，确保餐厅始终保持着较高的服务标准和形象标准；
- 遵守公司的各项规定和政策，确保餐厅的正常运营和管理。
职位要求：
- 熟悉餐厅管理的各种流程和方法，具有较强的团队领导和协调能力；
- 具备较强的数据分析能力和 我们来审视一下思维能力，能够对餐厅的运营情况进行有效分析和决策；
- 对餐饮行业有较高的了解和认识，善于沟通和协调，具备较强的抗压能力；
- 具备良好的沟通能力和服务意识，能够保证餐厅服务的质量和标准。