1.制定业务规划、经营方针，经确定后组织实施；

2.制订并组织落实开拓计划

3.分析经营管理状况和发展形势，准确把握市场动态；

4.控制各类费用指标和生产服务成本；

5.审核签发部门文件；

6.处理突发事件。

6.主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度；

7.决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。