职位详情
研发行政总厨(济南)
1.2万-2万
欣和企业
济南
3-5年
中专/中技
01-23
工作地址

东环国际广场

职位描述

岗位职责:

1、负责菜品研发,根据市场发展趋势与公司的需求研发新菜品,并能结合餐饮产品创新性应用于不同菜系中,产出热卖菜(结合我们产品);

2、负责酱汁开发,与组织内产品部门、研发部门合作,共同研制和开发;

3、产品应用于菜品的厨务展示,能够在菜品出品过程中融合产品特征展示厨务专业水准,懂得利用菜品的外形、颜色、质感、摆盘等方面的设计,吸引并让顾客/客户了解菜品/产品的特点和优势;

4、储备厨商知识,可进行厨务知识的相关培训;

5、其他交付事项或项目参与。

任职要求:

1、年龄40岁以下 ;

2、学历专科及以上;

3、从厨2-5年,有国外餐饮学习背景更佳;

4、具备较强执行力、沟通能力的潜力厨师;

5、具有良好的服务意识和质量意识,有较强的语言表达能力和团队协作精神。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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