职位描述
岗位职责:
1. 负责每日员工午餐烹饪,保障菜品色香味俱全,具备大锅菜制作能力(中餐60-70人规模,晚餐30人左右);
2. 设计每日菜单(建议1荤2素),定期更新菜品,注重营养均衡与成本控制;
3. 严格执行食材验收、储存及留样制度,确保食品安全卫生;
4. 独立完成食材清洗、切配、烹饪全流程,维护厨房设备清洁及安全操作规范;
岗位要求:
1. 年龄25-50岁,持有效健康证;
2. 初中及以上学历,3年以上企业单位食堂或团餐烹饪经验;
3. 擅长家常菜及大锅菜制作;
4. 工作时间9:00-18:00;
5. 有企业/工厂食堂工作经验者优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕