2.生产过程管理：监督和管理生产过程中的各个环节，包括原料采购、生产线布局、生产效率等，确保生产过程的高效运作，降低成本、提高质量。

3.质量管理：负责建立和维护公司的质量管理体系，制订和实施质量控制标准。监督产品检验和测试，确保产品质量符合相关标准和客户要求。

4.人员管理：负责组件和管理生产团队，激励和培养团队成员的能力，提高员工工作积极性和主动性。

5.成本控制：负责生产成本的控制和管理，包括人力成本、原料成本、能源成本等，通过提高生产效率和降低浪费，确保生产成本的控制在合理范围内。

6.安全管理：负责制定和实施生产现场的安全管理策略和措施。确保员工的生命安全和身体健康，预防和减少生产事故的发生和损失。

7.技术创新：关注和引进新的生产技术和工艺，提高生产效率和产品质量。

任职要求

1. 大专及以上学历，食品、畜牧或相关领域专业优先。
2. 10年以上屠宰生产或相关领域管理经验。
3. 熟悉屠宰生产流程和设备操作，具备质量管理知识。
4. 具备较强的领导力和沟通能力，能够协调各部门工作。
5. 敏锐的市场洞察力，能够根据市场需求调整生产计划。
6. 诚信守法，具备高度的责任心和敬业精神。