岗位职责：
1、负责承担研发项目工作，包括但不限于编制产品研发计划、研发方案，做好计划方案的落实和组织落实，达成研发目标；
2、负责所承担研发项目工艺技术文件（包括但不限于产品配方、工艺规程、物料清单、产品说明书、产品执行标准、产品内控工艺艺术标准）的编制，依制度、流程做好编制技术文件的审核、审批；
3、负责所承担研发项目产品转产工作，包括但不限于转产计划、转产方案、技术培训、转产过程质量问题跟踪；
4、负责研发项目产品市场销售技术支持工作；
5、负责企业专利、论文的撰写、发表；
6、熟悉油脂包埋技术。
任职要求：
1、硕士以上学历，食品、营养、生物、化学等相关专业；
2、1年以上婴配、乳粉、特殊医学用途配方食品等企业的相关工作经验；
3、有独立项目科研管理经验。